La Política de Calidad en Industria Aceitunera Marciense, es un proceso de mejora continua en todas sus fases de producción para garantizar una mejora de calidad y seguridad alimentaria.
La demanda creciente de alimentos seguros como resultado del comercio internacional y la globalización nos lleva a implementar un sistema de gestión de seguridad de alimentos basado en HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).
Con este objetivo y la importancia en la gestión de Inocuidad de Alimentos y Seguridad Alimentaria se obtiene la certificación Bureau Veritas FSSC 22000:2011 como una forma de garantizar sistemáticamente seguridad y control en todos los eslabones de la cadena de producción.
La certificación en esta Norma involucra un conjunto de datos que garantiza a nuestros clientes el buen funcionamiento y el nivel de confianza en nuestros sistemas de gestión de la seguridad de nuestros productos.